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河鲀鱼养殖价值高人工养殖解禁了
分类:农业资讯

[]解禁的河豚鱼

它是一条有剧毒的鱼,你知道它有多毒吗?从它体内提炼的毒素,只需一小片药大小,就能要了50个人的命,而且毒性稳定,高温火烧都破坏不了。它就是河豚鱼,国家曾经禁止食用它。你知道吗?就在今年,有一些河豚鱼解禁了!《科技苑》为您讲述。

河豚鱼属江海洄游性鱼类,经济价值很高。近几年人工养殖结果表明,河豚鱼从幼体到成体完全可以在淡水环境中正常生长。由于河豚鱼喜温怕寒,因此,当春季水温达18℃以上时可在室外池塘养殖,当秋季水温低于18℃时就要进入温室养殖。现将河豚鱼室外池塘养殖介绍如下:

一、池塘条件 池塘宜建在水质好、水源丰富、易排灌的地方,池塘周围应具有遮阳的条件,以免夏季水温过高而引起河豚鱼死亡。池塘面积以3亩左右为宜,水深应常年保持在1.5米以上。在放养河豚鱼苗前,要彻底清塘消毒,做到塘底基本无淤泥,确保池埂无渗漏。

二、放养密度与时间 一般采用单养,每亩放养规格为3厘米左右的河豚鱼苗1000余尾。当水温达到18℃以上时就可放养。放养时先将鱼苗连袋放入池塘中浸泡,待袋温和水温一致时再将鱼苗放入池塘中。

三、饲料投喂 目前国内尚无河鱼的专用饲料,一般都采用鳗鱼饲料,适当搭配甲壳类、贝类和小杂鱼。投喂方法:首先在池边设置食台,再将鳗鱼饲料加适量水搅拌,捏成团子,放在食台上。投喂量:规格在250克以下的河豚鱼,其饲料投喂量为鱼体重量的1%~3%;250克以上的河豚鱼,其饲料投喂量为鱼体重量的3%~8%。每天上午8~9时、下午1~2时各投喂1次。

四、疾病防治 目前仅发现河豚鱼有水霉病和肠炎两种病害。防治河豚鱼的水霉病可用0.3×10-6浓度的孔雀石绿液全池泼洒;防治河豚鱼的肠炎病可用广谱抗菌类药物拌入饲料中投喂。

主要技术措施总结如下。

在鱼苗放养时,培育好适宜水质是提高巴鱼成活率的一个关键技术。目前巴鱼鱼苗放养规格大都在1.5~2厘米左右,尚未进行驯化,摄食仍以浮游动物为主[

培育水质时,首先对养殖池无论水泥池、土池都进行清塘消毒,常用生石灰灰100千克/亩+茶籽饼25千克/亩消毒,一周后施入经发酵的鸡粪150千克/亩+浓缩光合细菌100毫升/亩,3~5天待水包呈现豆绿色或灰白色即可放苗。

鱼苗放养后,根据池水情况,适当使用生物肥水宝1~2千克/亩或豆浆3~10千克/亩促进浮游生物的生长,如果水色过浓,则适当添加部分新水,始终保持透明度在20~30厘米为适。

驯食工作最好在2~3厘米的鱼苗阶段进行。规模化养殖必须经历这一驯化转食过程,即由摄食枝角类等生物饵料转向摄食人工配合饲料。但驯化过程中,常由于鱼苗上食的快慢,导致大小不均,发生相残,有的鱼苗甚至拒食,最终死亡,导致苗种成活率降低。因此驯食工作要考虑不同鱼苗上食的快慢,不能一刀切,要考虑部分鱼苗对饵料转变的适应性较慢的特点。

我们的驯食采用红虫→红虫+配合饲料→配合饲料三步走的策略,驯食选择面积较小的水泥池较好,面积在400~600平方米为适,土池面积大,饵料生物多不易控制,成活率较低。驯化时,先在池边四周每隔3~5米设置一个投饵处,巴鱼苗大都喜欢沿池绕游,饵料放置在岸边水面下2~5匣米浅水处。饵料用蛋白含量在42%的自制配合饲料,投喂前添加2%植物油,加水搅拌成团状。饵料投放在投饵框内,由于早期投饵区较多,暂时性的投饵区用简易的铁丝即可,投喂时用铁丝钩一小团饵料进行驯食。巴鱼的食物驯化连续24小时进行,晚上通过在投饵区上方开灯,进行夜间引食,在巴鱼驯化开始阶段每天还需投喂红虫一餐。经过10天左右的驯食,简易投饵处逐渐撤去,直至剩下每池四个固定的投饵框为止,红虫投喂量也每天减少,最后完全投喂配合饲料,以后正常投喂饲料每天两次。红虫作为天然饲料营养丰富,鱼苗喜食,驯化阶段少量投喂可使部分上食慢的鱼苗渡过适应期,有利于提高成活率,在驯化过程中是必须的。在3~4月的早苗培育时,还需要有尼龙大棚专门培育红虫,才能确保鱼苗的成活率。

巴鱼苗自相残杀与个体差异有重要关系,经常可看到几尾鱼苗追逐围攻的现象,被咬鱼苗一般个体小,体质较差,其腹部、尾部常留下圆形口印,甚至肠道外露、死亡。巴鱼苗在2~6厘米阶段个体大小逐渐分化,而刚经过驯食的巴鱼显然还带着肉食性的天性,相残现象特别严重,因此在养殖前期要保持成活率的一个关键技术就是要及时分养。前期掌握在10~15天分养一次,5~10厘米规格20天分养一次,15厘米以上30天分养一次。分养操作要仔细,尤其注意不能离水操作,首先准备好网箱和相应规格的分级筛,用瓢或桶连鱼带水直接倒入分级筛,端住分级筛在水中轻晃片刻,将大小规格分开后分别移入其他池塘放养。带水操作可防止鱼苗鼓气胀腹,减少鱼苗应激又有利于分养。巴鱼苗早期放养密度在100尾/平方米,分养后逐渐降低密度,进入越冬大棚时掌握在20~30尾/平方米。早苗养殖需在大棚内加温进行,随着外界水温升高,经过驯食分养出的大规格鱼苗可放入外塘土池,密度在10~20尾/平方米,在室外上池养殖生长速度较快,但成活率相对有所降低。

巴鱼在养殖过程中,主要发生的病害有寄生虫引起的小瓜虫病、异钩虫病、指环虫病等,细菌性肠炎病,以及因过度肥水引起的气泡病等。在养殖过程中要做好预防,在放养前、梅雨季、白露心做好消毒工作,消毒用氯制剂、铜铁合剂+敌百虫,能明显减少细菌病及寄生虫的危害。而发病后的科学诊断与治疗也很关键。

1.肠炎病:肛门红肿,肠壁充血发炎,肠内无食物,含有淡黄色粘液,病鱼腹部朝上浮于水面,有时与烂鳃并发。治疗方法,外用二氧化氯或溴氯海因、二溴海因0.3~0.5克/立方米,同时内服氟哌酸每千克饲料0.5~1克或大蒜素0.2~0.4克,连服5天。

2.小瓜虫病:病鱼喜欢与池壁摩擦,拿起病鱼可在阳光下看见白色小点,显微镜检查进行确诊。治疗用辣椒+生姜每亩各300克煎汁泼洒,连用两天。

3.异钩虫、指环虫病:病鱼呼吸困难,鳃上粘液增多,鳃丝肿胀发白,最后用显微镜检查,治疗用晶体敌百虫0.3~0.5克/立方米,隔2天1次,连用两次。

4.气泡病:因水质过肥引起,病鱼失去平衡,漂浮水面,皮肤与肌肉间产生许多小气泡。该病重在预防,保持水质清新,控制浮游植物量,如果水质过肥,可增加换水量或者加盖遮荫膜,防止因光合作用过强而致病。

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